【Money1】「本格的な李朝宮廷料理」の美味とはいかなるものか。
読者の皆さまは「朝鮮料理」あるいは「韓国料理」と聞くと、どんなイメージを持つでしょうか? 「唐辛子をいっぱい使った真っ赤な見た目」あるいは「焼き肉」などを思い浮かべるのではないでしょうか。現在の日本人がイメージする「いわゆる焼き肉」(無煙ロースターでジュウジュウ焼くやつ)は朝鮮半島で生まれたものではありません。
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読者の皆さまは「朝鮮料理」あるいは「韓国料理」と聞くと、どんなイメージを持つでしょうか? 「唐辛子をいっぱい使った真っ赤な見た目」あるいは「焼き肉」などを思い浮かべるのではないでしょうか。現在の日本人がイメージする「いわゆる焼き肉」(無煙ロースターでジュウジュウ焼くやつ)は朝鮮半島で生まれたものではありません。
読者の皆さまは「朝鮮料理」あるいは「韓国料理」と聞くと、どんなイメージを持つでしょうか? 「唐辛子をいっぱい使った真っ赤な見た目」あるいは「焼き肉」などを思い浮かべるのではないでしょうか。現在の日本人...
【04月19日 KOREA WAVE】「数年間、清涼里市場によく行っているが、ここの鶏の値段は上がっていない」。ソウルの伝統市場に「チキン族」たちが足を運んでいる。16日午前9時、清涼里(チョンリャンリ)の路地。ここの鶏...
タイ料理3品が「世界最高の料理」トップ10にランクイン!その料理は・・・in the World)」ランキングを発表。タイ料理のガパオ炒め、カオソーイ、パネーンカレーがトップ10にランクインしました。ガパオ炒めが3位、カ...
★雑談スレッド使用上の諸注意★ ○※まったりと楽しい雑談をしましょう。 ○sage進行推奨。 ○※閉鎖的な馴れ合い(=内輪ネタ)はやめましょう。○※より良い雑談スレへと皆さんで築いて行きましょう。...
中国のあるコーヒーショップがコーヒーの中に揚げ唐辛子と粉末唐辛子を入れてやや辛くした「唐辛子コーヒー」を発売して現地で話題になっている。4日(現地時間)、香港サウス・チャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)は...
※2024/01/18 11:30 読売新聞 愛媛県久万高原町消防本部は16日、部下の食事に大量の七味唐辛子を入れるなどのパワーハラスメントをしたとして、町内の消防署に勤務する50歳代の消防司令を減給(10分の1)3か月の懲戒処...
島根県浜田市で7日、測量中の作業員2人組が、林でクマと遭遇するあわやの事態が発生。クマに撃退スプレーを噴射したところ、クマは逃げたということです。このクマ撃退スプレー、全国でクマに襲われる被害が相次いで...
世界で最も辛い唐辛子「ペッパーX」が辛さの測定値でキャロライナ・リーパーを大幅に超えてギネス世界記録に認定されるアメリカのサウスカロライナ州で激辛唐辛子の開発を行うエド・カリー氏が生み出した激辛唐辛子...
韓国の食品衛生当局である食薬処(食品医薬品安全処)は7日、食中毒菌が検出された白キムチの販売を中止し、回収することを明らかにした。白キムチはキムチの一種で、通常キムチを浸ける際に使われる唐辛子を使用しな...
ドミノ・ピザ店舗に商品のサイズが間違えていると電話したら、大量の激辛ハラピニオ(緑色の唐辛子)をのせたピザが再配達された――。SNS上でのユーザーによる報告をきっかけに、ドミノ・ピザの対応が物議を醸してい...
日本政府が韓国産紅唐辛子から有害成分が検出されたことを受け、通関拒否・全数検査を施行していたことが分かった。今年だけで10件の事例が報告されている。厚生労働省や韓国食品当局によると、厚労省は2021年10月、...
ユーチュラ 11月4日、「ESPOIR TRIBE-エスポワール•トライブ-」(登録者数74万人)が「ガチヤマ、救急搬送されてました。」を公開しました。世界一辛い唐辛子を食べて倒れる 2日の夜、エスポワールは“恒例企画...
2021年10月25日 11時45分 試食ファストフードチェーンのドムドムハンバーガーで、期間限定メニューの「麻辣(まーらー)チキンバーガー」が2021年10月20日(水)に登場しました。さくさくジューシーなフライドチキンを、...
東京五輪の空手男子形の予選で、演武を披露する韓国の朴喜俊(パク・ヒジュン)=6日、東京(聯合ニュース)聯合ニュース 2021.08.06 11:03...
「韓国キムチ」の基準を巡り激しい論争 輸出用キムチの70%で中国産の唐辛子粉を使用「外国産唐辛子粉で漬けたキムチを『韓国キムチ』と言えるか?」「韓国キムチ」を地理的表示保護(PGI)の対象に指定するため、韓国農...
カルビーグループのジャパンフリトレー株式会社は6月21日、激辛スナック「激辛マニア 禁断の唐辛子味」をコンビニで先行発売する。50g、オープン価格。一般発売は7月19日から。「激辛マニア」は2007年に期間限定発売...
[イム・ソンヨンの補薬食膳] 「毒薬」となる唐辛子、中毒の可能性ある私たちの食べ物でコチュ(唐辛子)、コチュカル(唐辛子の粉)、コチュジャン(唐辛子の醤)が入ったものを除けば、韓国だけの食べ物「ソール(soul)フ...
丸亀製麺は3月2日、「うま辛担々うどん」「あさりうどん」「辛辛(からから)担々うどん」「辛辛(からから)あさりうどん」を、全国の「丸亀製麺」「麺屋通り」で発売する(一部店舗除く)。「うま辛担々うどん」「あさり...
◆ 9歳女児に手錠かけ催涙スプレー、警察の対応に非難 米NY州米ニューヨーク州ロチェスターで、「家庭内トラブル」の通報を受けて駆け付けた複数の警官が、9歳の女の子に手錠をかけて催涙スプレーを浴びせる事件が...
「mogo kitchen ぺこっぱっ」の激辛テールスンドゥブ 名古屋市中川区に、旨味のある豚肉とチーズがおいしいチヂミ、激辛のテールスープが人気の韓国料理店があります。名古屋市中川区のナゴヤ球場から歩いて10分、韓...
後輩消防士のカップラーメンに大量の唐辛子、ミスに罵声…パワハラ行為で消防署職員6人を懲戒処分 香川・仲多度南部消防署後輩の消防士に、食べきれない量の弁当を無理やり食べさせるなどのパワハラ行為をしたとし...
※統一21 統治時代に伝わった「とんかつ」の作り方、文大統領の出身地・釜山の「おでん」 韓国放送広告振興公社が8月に発表した消費者形態調査で、75%が日本製品の不買運動に参加していると回答し、また、文在寅政権...
統治時代に伝わった「とんかつ」の作り方、文大統領の出身地・釜山の「おでん」軍でとんかつを配膳する文大統領。統治時代のとんかつ料理を律儀に守る韓国放送広告振興公社が8月に発表した消費者形態調査で、75%が日...
統治時代に伝わった「とんかつ」の作り方、文大統領の出身地・釜山の「おでん」韓国放送広告振興公社が8月に発表した消費者形態調査で、75%が日本製品の不買運動に参加していると回答し、また、文在寅政権はことある...
寿司チェーン「かっぱ寿司」は「うなとろ牛スタミナ盛り」「牛カルビつつみ」を8月21日から期間限定で発売中です。酷暑を乗り切る夏のスタミナ肉ネタが加わります。今年7月にリニューアル販売した「牛カルビにぎり」...
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「身長168cm以上」の男性、がん死亡リスク高い 英女性130万人分析でも身長が高いほど大腸・乳・腎臓・悪性黒色腫など10種がんリスク高
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