【キノコ】国産「マツタケ」“消滅の危機” 生産量は60年前の100分の1 に
国産「マツタケ」“消滅の危機” 生産量は60年前の100分の1 に…「子どもや孫にも教えない」マツタケ採り名人に同行すると…
秋の味覚の王様といえば「マツタケ」。しかし、近年、国産マツタケに異変が起きていると言います。とくに今年は猛暑や少雨で生育が遅れ、国内一の産地である長野県で生産量が激減しました。
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