ラーメン店店主が、食べ終わってスープの入った丼ぶりにティッシュなどのゴミを入れる客に「やめてくれ」と苦言を投じた。話を聞いてみると、「不快」というだけでなく、ゴミ処理の問題もあるという。一方で「ゴミは食器に入れてほしい」と“真逆”の考えをもつ飲食店もあるようだ。どのような事情があるのだろうか。●ゴミ箱もあるのに「丼ぶりにティッシュぶち込まないで」茨城県のラーメン店「中華そば『いっけんめ』」は10月、Xに次の投稿をポストした。

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