学校給食(八潮市)で3400人食中毒、調理業者の3人書類送検
学校給食で3400人食中毒、調理業者の3人書類送検…水で戻した海藻に病原大腸菌埼玉県八潮市で2020年6月、給食を食べた小中学生ら約3400人が下痢や腹痛などを発症した集団食中毒で、県警は6日、給食を調理した民間業者「協同組合東部給食センター」(八潮市)の60歳代の男性役員ら3人を業務上過失傷害容疑でさいたま地検に書類送検したことが、捜査関係者への取材でわかった。
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