【ﾛｰｿﾝ】AIが弁当やおにぎりなどの売れ行き予測し各店舗に値引する金額や数量を通知 消費期限近い品の値引情報もスマフで通知←導入予定
「食品ロス」削減へ AIで値引きにつなげる新システム開発
まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が課題となる中、大手コンビニチェーンが弁当などの売れ残りを減らすためAI=人工知能で商品の売れ行きを店舗ごとに予測して値引きにつなげる新しいシステムを開発し、近く実証実験を始めることになりました。コンビニ大手のローソンは、店舗ごとの過去の販売実績や気象条件などをもとにAIを使って弁当やおにぎりなどの売れ行きを予測する新しいシステムを開発しました。
