【食/国際】安く美味チリ産サーモン食べられない? 赤潮で養殖2300万匹が死ぬ、京大など対策調査へ
日本のスーパーで売られているチリ産サーモンの養殖業が、現地で深刻な赤潮被害を受けていることから、京都大、岡山大、中央水産研究所(横浜市)などが26日、原因究明と、発生を予測するプロジェクトを立ち上げたと発表した。京大によると、昨年3月ごろ、チリの沿岸部で大規模な赤潮が発生。養殖場で約2300万匹のサケが大量死し、約1千億円の損害が出たという。
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