【食品】コーヒー豆に鎮痛作用のペプチドを新たに発見、ブラジル
2015年01月26日 14:25 発信地:ブラジリア/ブラジル
【1月26日 AFP】ブラジル農牧研究公社(Brazilian Agricultural Research Corporation、Embrapa)とブラジリア大学(University of Brasilia、UnB)は24日、コーヒーに鎮痛作用のあるペプチド(タンパク質の破片)の含有を確認したことを発表した。
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2015年01月26日 14:25 発信地:ブラジリア/ブラジル
【1月26日 AFP】ブラジル農牧研究公社(Brazilian Agricultural Research Corporation、Embrapa)とブラジリア大学(University of Brasilia、UnB)は24日、コーヒーに鎮痛作用のあるペプチド(タンパク質の破片)の含有を確認したことを発表した。
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