紀文食品は8日、来年3月1日の店到着分から、一部商品の値上げを行うと発表した。対象は、かまぼこといった魚肉練り製品や、チルド(冷蔵)餃子といった中華総菜などの一部商品で、値上げ幅は5～15%。同時に、量の増減や品質向上といった規格変更も行うとしている。同社では、原材料価格や包装資材費、エネルギー費の上昇などによるコストアップについて、経営の効率化や合理化で吸収する努力をしてきたものの、「(努力の)限度を超える状況になった」としている。

>>続きを読む