【韓国】スープのないラーメンなら大丈夫?…ジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺も“ナトリウムたっぷり”
スープのないジャージャー麺・炒め物・ビビン麺などのラーメンでもナトリウムや飽和脂肪量が非常に高いという調査結果が出た。これに対して市民社会団体はラーメンメーカーが製品に含まれるナトリウムや飽和脂肪などの成分を減らす努力が必要であり、政府も栄養成分表示を拡大するなどの厳格な規制を用意しなければならないと指摘した。
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