私に格闘家引退を決断させた、名古屋ご当地ラーメンのあの味の思い出 やさしく肩をたたいてくれた気がして
「名古屋系ラーメン」をご存じか
台湾という名称がついているにも関わらず、発祥地はなぜか名古屋という摩訶不思議な料理を知っていますか。そう、名古屋のご当地ラーメンの王として君臨している『台湾ラーメン』である。そのインパクトは絶大で、一度食べたらきっと記憶に残る味だ。しかしその影にひっそりと隠れて、じんわりと人気のあるもう一つのご当地ラーメンがある。
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