【05月31日 KOREA WAVE】韓国国民の1日平均ナトリウム摂取量は、2018年に3274mgだったのが、2022年は3074mgと200mg(約6.1%)減少したことが、韓国食品医薬品安全処のデータで判明した。塩分を多く含む▽キムチ▽スー...

超加工食品で早死にリスク増大、30年間の研究で判明(CNN) 米国の専門家を対象とする30年間の調査を経て、超加工食品の摂取と早死にリスクとの関係を指摘する研究が発表された。ただし影響の大きさは食品によって異な...

4月から加工食品や調味料が値上げ　母親「オムライスにウインナーは入らなくなります」子ども「えぇ～っ!?」 2024年3月29日(金) 17:13 再生する (大野和之記者) 「名古屋・栄に来ています。4月からの値上げに...

フォークリフト後進中、上がったままの別のフォークが腰に刺さり死亡　資格ない別の従業員が運転、降下処置せず　管理業者の副社長ら書類送検　鹿児島労基署2024/03/15 22:18 鹿児島労働基準監督署は15日、労働安全...

砂糖や脂肪がたっぷりの超加工食品は健康だけではなく学習や記憶にも影響を与える可能性糖分や塩分、脂質を多く含む加工済み食品である「超加工食品」に依存した食生活は健康に悪影響を与える可能性が指摘されていま...

韓国農水産食品流通公社(aT)によると、昨年の韓国の農水産食品輸出(暫定)は前年比0.5%増の120億2000万ドル(現在のレートで約1兆7780億円)で、史上最大を記録した。ラーメン・菓子類・飲料など加工食品が高い伸び率を...

2023年11月15日 13:00 KOREA WAVE 【11月15日 KOREA WAVE】韓国で野菜・加工食品など生活物価が相次いで値上がりしている。天候不順で作況が悪化し、食料品原材料が上昇。人件費や燃料費も上がり、価格の維持が難し...

食品の値上げが続く中、帝国データバンクが、生鮮食品を除く食品の値上げによる家計への影響を試算したところ、4月以降、1カ月の食費を1世帯あたり3700円程度切り詰めていることがわかった。節約された食品で最も金...

【06月22日 KOREA WAVE】韓国のチュ・ギョンホ(秋慶鎬)副首相兼企画財政相が最近、この1年で大きく上がったラーメンの価格をめぐり「適正に下げてほしい」と発言した。最近、国際小麦価格が下がったが、先月のラーメ...

超加工食品を多く食べる人はがんになりやすいことが、最新の研究でわかった。食事に含まれる超加工食品の量が10%増えるごとに、がんのリスクが2%上がるという。超加工食品には、菓子、加工肉、インスタント食品など...

超加工食品を多く食べる人はがんになりやすいことが、最新の研究でわかった。食事に含まれる超加工食品の量が10%増えるごとに、がんのリスクが2%上がるという。超加工食品には、菓子、加工肉、インスタント食品など...

超加工食品を多く食べる人はがんになりやすいことが、最新の研究でわかった。食事に含まれる超加工食品の量が10%増えるごとに、がんのリスクが2%上がるという。超加工食品には、菓子、加工肉、インスタント食品など...

超加工食品を多く食べる人はがんになりやすいことが、最新の研究でわかった。食事に含まれる超加工食品の量が10%増えるごとに、がんのリスクが2%上がるという。超加工食品には、菓子、加工肉、インスタント食品など...

ジャンクフードや超加工食品中心の食生活が怒りや不安を誘発する可能性近年では現実世界とオンラインの両方でさまざまな対立が深刻化しており、「昔より誰もが怒りっぽくなっている」と感じている人も多いはず。栄養...

ざっくり言うと ・2021年は、夕食の「手作り離れ」が再び加速した様子だという・加工食品や総菜の利用は、今後ますます強まっていくように思うと筆者・今後は手作りの利点を活かすような訴求強化がより重要になって...

【ソウル聯合ニュース】韓国統計庁によると、10月の加工食品消費者物価指数は前年同月比3.1%上昇した。2014年11月(3.3%上昇)以来、6年11カ月ぶりの上げ幅となった。なかでも国民食と呼ばれる即席麺の価格は11%上がり...

吸収が良い加工食品は「飢えを錯覚させ肥満を招く」と明らかに肥満の原因が食べ過ぎなら、食べ過ぎの原因は何でしょうか?9月13日にハーバード大学の研究者たちにより『American Journal of Clinical Nutrition』に掲...

米人気サラダチェーン「スイートグリーン」のジョナサン・ニーマン最高経営責任者の新型コロナ対策に関する主張を巡り、賛否の声があがった。ニーマン氏は LinkedInの投稿で、コロナの入院患者の78%は肥満で太り過ぎ...

▲中国産キムチ恐怖症　インターネット上で拡散した中国にあるキムチ工場の動画のスクリーンショット。白菜は汚水につかり、さびたショベルカーと裸の労働者が白菜をかき回している=左の写真=。右の写真は大根を漬け...

肥満問題に取り組む研究団体「世界肥満連盟」(本部ロンドン)は4日までに、世界の新型コロナウイルスによる死者約250万人のうち約9割に当たる約220万人が、人口の50%超が肥満に分類される国に集中していたとする報告...

2020.4.10 14:39 衛藤晟一消費者行政担当相は10日の閣議後記者会見で、加工食品の包装に表示された産地の原材料が不足し、事業者がやむを得ず別の産地の原材料を使った場合、表示を切り替えなくても販売を認める方針...

豚の加工食品を台湾から不正に持ち込んだなどとして、愛知県警は6日、台湾籍の50代の女を家畜伝染病予防法違反の疑いで逮捕した。捜査関係者への取材で判明した。アジアでアフリカ豚熱(ASF)の感染が拡大しており、訪...

最貧国、栄養失調と肥満も問題　超加工食品などで=英医学誌世界の最貧国の3分の1が、栄養失調だけでなく深刻な肥満の問題を抱えている――。こうした研究報告が16日、英医学誌ランセットに掲載された。同報告書によ...

▽豚の角煮だ [アンカー] 原発事故が起きた福島で作られた加工食品の一部で放射能が検出されました。清酒やソース、醸造醤油のような加工食品です。現在検出された放射能は、基準値以下であったが、すべて返品したと...

▽豚の角煮だ [アンカー] 原発事故が起きた福島で作られた加工食品の一部で放射能が検出されました。清酒やソース、醸造醤油のような加工食品です。現在検出された放射能は、基準値以下であったが、すべて返品したと...