ひき肉丸ごとステーキ、美味しいか不味いか…料理研究家リュウジが決着!「手抜きに見えるけど立派な調理法」
ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパサになった」と反論する人も。そんな中、料理研究家のリュウジさんが議論に決着を付けた。調味料や焼き方のコツは―。
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ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパサになった」と反論する人も。そんな中、料理研究家のリュウジさんが議論に決着を付けた。調味料や焼き方のコツは―。
ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパ...
2024年5月1日、韓国・YTNによると、韓国・京畿道始興市の高架道路建設現場で崩落事故が発生し、8人が重軽傷を負った。記事によると、先月30日午後4時31分ごろ、始興市月串洞で建設中の高架橋が突然崩れ落ちる事故が...
ロボットと作業すると人間は「無意識に手抜きしてしまう」ことを発見大きなチームの中で働くと、自覚があるか無いかにかかわらず、「誰かがやってくれるだろう」と手を抜いてしまうことがあります。こうした傾向は、...
※ソースに動画あり 経営難に陥っている中国の不動産開発大手、碧桂園(カントリー・ガーデン)を巡り、物件の材質に問題があるのではないかとする映像が公開された。中国メディア・紅星新聞は17日、河南省安陽市湯陰...
韓国の野党陣営は、飽きることなく東京電力福島第1原発の処理水放出に関する〝怪談〟を振りまき、「日本による核テロだ」「その共同正犯が尹錫悦(ユン・ソンニョル)政権だ」と扇動している。しかし、先...
【ソウル聯合ニュース】韓国の政府・与党は2日、韓国土地住宅公社(LH)が発注した複数の公共マンションで地下駐車場の柱を支える鉄筋が不足していたことが判明した問題を巡り緊急の会議を開き、すでに入居している世...
2023年7月13日、韓国・朝鮮日報などによると、ソウル地域に1時間に70ミリの大雨が降った11日、入居開始からわずか10日ほどしかたっていない新築高級マンションのエントランスなどが浸水する騒ぎがあった。最近新築マ...
これは想定外の事故なのか、あるいは人災か 韓国国内でリゾート地として人気の済州島。観光客もはじめ、多くの人が訪れる済州市内のあるショッピングセンターで、4日、1階の天井が突然崩落するという衝撃的な事故が...
2023/06/12 17:00インド、マハラシュトラ州から衝撃のニュースが届いた。地元住人らは、長年道路の改修工事を求めていたのだが、ようやくそれが叶い、舗装工事が行われることとなった。ところが、工事が終わり、舗装...
西野未姫、手抜き1人夕飯のはずが ファン驚き「尊敬っ」「品数多くて偉い」昨年11月に極楽とんぼ・山本圭壱と結婚した元AKB48の西野未姫が10日に自身のインスタグラムを更新し、1人で食べるという夕飯を公開。本人...
【05月16日 KOREA WAVE】韓国で新築マンションの欠陥事例が続出している。被害は以前から続いているが、特に今月は13日までの間に新築マンションだけで手抜き工事疑惑が5件も浮上している。入居が始まったマンション...
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、5日までに自身のツイッターを更新。料理の「手抜き」を指摘するコメントに対し反応した。リュウジ氏は「なぜ誰でも作れるような料理を...
三重県志摩市のリゾートマンションで完成から四半世紀の間に建築時の施工不良が相次いで確認され、将来的な修繕費用の負担を巡るトラブルが起きている。住民でつくる管理組合側は法令に抵触する「手抜き」工事が原因...
スポニチアネックス タレント、藤本美貴(37)が25日、自身のYouTubeチャンネル「ハロー!ミキティ」に動画を投稿。食卓に「お惣菜を出すのは手抜き」の声に反論した。「【仕事と両立!】芸能人ママのスケジュール聞いた...
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東スポWeb 自主トレを公開した岡本和(球団提供) これぞ一流の証し――。巨人・岡本和真内野手(25)の進化が止まらない。昨季まで2年連続で2冠王に君臨し、念願のゴールデングラブ賞も初受賞。今季も不動の4番打者とし...
この年末年始のテレビ(関東ローカル)で目立ったのはドラマの全話再放送だ。番組表のあちこちで「一挙放送」の文字が躍った。日本テレビは戸田恵梨香と永野芽郁がW主演した昨年7月期の「ハコヅメ〜たたかう!交...
2021年1月公開の映画をもって幕を降ろしたアニメ『銀魂』ですが、根強い人気を誇るタイトルだけに今なお作品に対する熱が冷めない人も多いと思います。本編とともに「趣向を凝らしたオープニング」も人気を支え続け...
東京五輪の閉会式が8日に行われ、開閉会式のエグゼクティブプロデューサーを務めた日置貴之氏らが閉会式後に会見。同氏は「事故もなく閉会式を迎えられたことをうれしく思っている。いろんなことがあった1か月、力を...
土砂に飲み込まれた80代女性が死亡、息子は「安易な行政が招いた人災」民願で危険を指摘も市が工事再開許可 警察「石垣の落下防止措置が適切だったか調査」豪雨に見舞われた全羅南道光陽市で6日午前6時ごろ、土砂崩...
日本の中世における唯一の国際戦争であり、その後の神風(神国)思想の源流にもなった元寇(1274年、1281年)は、近年新たな研究が進み、新事実が続々と判明してきています。それらの新事実には従来定説とされた内容を覆...
※2021/06/14 18:30FNNプライムオンライン 起こるべくして起こった死亡事故か? 2021年4月、東京・八王子市でアパートの外階段が崩落し、住人の女性が死亡する事故が発生。ずさんな工事が原因と分かり、警視庁も施工...
撤去業者は計画書を無視し、目標よりずっと早く撤去作業を進める現場に交通規制なし・安全フェンスなし[GIF] 上層階から撤去せず下方から撤去し崩壊したと推測される[GIF] 崩壊の実際の映像崩壊前の画像...
東スポWeb 明石家さんま 明石家さんま(65)が10日深夜放送の毎日放送ラジオ「ヤングタウン土曜日」に出演。ローカルテレビ局で手を抜く若手芸人に“激怒”した過去を語った。放送では、共演の「モーニング娘。’21」...
「あの放送後に、取引先から一斉に電話が入りました。うちが『施工不良を意図的に隠ぺいしていた』と取られるような主張だけが、一方的に放送されて……。おかげで、8年間続いていた仕事も打ち切られてしまいました...
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