セブンでは、本場韓国の味わいが楽しめる「おにぎり」が販売中です。オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えが魅力のセブンイレブン。現在セブンでは、韓国グルメが豊富に揃ったキャンペーン「韓国グル...

3/25(金) 20:06 SmartFLASH Copyright (C) 2022 Kobunsha Co., Ltd. All Rights Reserved. ダウンタウン・松本人志が、3月24日放送の『ダウンタウンDX』(日本テレビ系)で相方・浜田雅功の歯ぎしりについて語った。...

カナロコ by 神奈川新聞 三浦特産の浅漬けたくあんを手掛ける農家が岐路に立たされている。食中毒を防ぐための改正食品衛生法の施行で、加工する際の衛生管理基準が厳しくなり、多額の改修費用がのしかかる。猶予期...

デイリースポーツ ダウンタウン・浜田雅功 ダウンタウンの浜田雅功と松本人志が4日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」に出演。若き日のダウンタウンがホテルに相部屋で泊まったときの睡眠事情を明かした。浜田は現...

タンムジ海外輸出で第2の人生の花を咲かせる　発行日2021-05-12 ・イェチョン郡ポムン面第2農工団地ヘトゥリー・フード(Haetree Food)ウン・サンジン代表 ・「出庫された製品は完璧でないと」という哲学を強調・2022...

2021/1/23 15:12 会員記事 秋田のいぶりがっこ(いぶりたくあん)は大根の味が生かされ、愛知のたくあんは発酵でうまみ成分が大幅に増える特徴がある――。そんな研究結果を東京工業大の研究チームとぐるなび(本社・東...

_______________________________________________________ポンシュモが、新しい消費トレンドとして浮上している。ポンシュモは楽しいを意味するポン(Fun)と、消費者を意味するコンシュモ(Cunsumer)を合成したもの。...

身近な食材である漬物の「たくあん」を使った生け花のパフォーマンスやオリジナルメニューが楽しめる、たくあん尽くしのユニークなイベントが東京の大崎駅前で開かれています。JR大崎駅前で2月14-15日に開かれる「た...

工藤静香 画/彩賀ゆう (C)まいじつ 歌手の工藤静香が4月1日に自身のインスタグラムを更新。ネット上では「ゼリーがたくあんにしか見えない!」と、見たこともないような斬新な創作物に大盛り上がりをみせた。工藤は...

歌手の工藤静香が4月1日に自身のインスタグラムを更新。ネット上では「ゼリーがたくあんにしか見えない!」と、見たこともないような斬新な創作物に大盛り上がりをみせた。工藤は、手作り柑橘系ゼリーに桜の花を添え...

大根の一大産地である南九州では、17年度産の不作により沢庵(たくあん)の原料が不足している。台風、日照不足、霜など天候要因もさることながら、高齢化や転作など生産農家の減少が大きい。南九州の沢庵漬メーカーは...

(各種ご当地パン。他写真記事元にあり) 意外な食材の組み合わせや独特の形状など、各地方には驚きのアイデアがあふれるご当地パンがある。一見パンとはミスマッチな練り物を使った北海道名物「ちくわパン」や、愛媛...

■タンムジ(※たくあんのこと)の起源は日本だ先日、(韓国)国内S某放送局のSNSコーナーでタンムジが高句麗時代に日本へ伝来されたという荒唐無稽な話を並べたという。このコーナーによるとタクアンは高句麗時代の僧侶...

歌手のパク・ジュンヒョン氏が冷蔵庫の中の器に入った食べ物が何かという質問を受けると、迷いがありません。「それって、タクァンのようですが。」「タックアン」「タクァン」…今もこの言葉は私たちの周辺で普通に...

歌手のパク・ジュンヒョン氏が冷蔵庫の中の器に入った食べ物が何かという質問を受けると、迷いがありません。「それって、タクァンのようですが。」「タックアン」「タクァン」…今もこの言葉は私たちの周辺で普通に...

歌手のパク・ジュンヒョン氏が冷蔵庫の中の器に入った食べ物が何かという質問を受けると、迷いがありません。「それって、タクァンのようですが。」「タックアン」「タクァン」…今もこの言葉は私たちの周辺で普通に...

歌手のパク・ジュンヒョン氏が冷蔵庫の中の器に入った食べ物が何かという質問を受けると、迷いがありません。「それって、タクァンのようですが。」「タックアン」「タクァン」…今もこの言葉は私たちの周辺で普通に...

沢庵は韓国由来? 日本で親しまれている漬け物の内の1つにたくあんがある。このたくあんが今韓国メディアで取り上げられている。しかし「たくあんが美味しい」「日本のたくあん文化」という取り上げ方ではなく、たく...

日本で親しまれている漬け物の内の1つにたくあんがある。このたくあんが今韓国メディアで取り上げられている。しかし「たくあんが美味しい」「日本のたくあん文化」という取り上げ方ではなく、たくあんは韓国が作っ...

東九州道開通　弁当お披露目 *ソース元にニュース画像あり*※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を4月、東九州自動車道の北九州市から宮崎市までの区間が開通したのを記念して沿線にある3つの都...

[カードニュース]　たくあん(タンムジ)の根は韓国だった? 昨日の夕方、ジャージャー麺を食べるのに「タンムジ」が目に入ったんですよ。「こいつはどうやってタンムジになったんだろう」ふと気になりましてね。それで...

使う野菜の種類や漬け方によってさまざまな種類があるお漬け物。箸休めやご飯のお供の一品ではありますが、なくてはならない存在ですよね。そこで今回は大学生のみなさんに、好きな漬け物について聞いてみました。Q....

マイナビスチューデント 使う野菜の種類や漬け方によってさまざまな種類があるお漬け物。箸休めやご飯のお供の一品ではありますが、なくてはならない存在ですよね。そこで今回は大学生のみなさんに、好きな漬け物に...

マイナビスチューデント 使う野菜の種類や漬け方によってさまざまな種類があるお漬け物。箸休めやご飯のお供の一品ではありますが、なくてはならない存在ですよね。そこで今回は大学生のみなさんに、好きな漬け物に...

農研機構野菜茶業研究所は、漬け物にした時のたくあん臭がなく、黄変も少ないダイコン新品種2種を開発した。たくあんなど加工向けの「安神交1号」、サラダや大根おろし向けの「同2号」。ダイコンは日本人になじみの...