トムヤムクンなど東南アジア料理に欠かせない香草、パクチー。その産地化が進む愛媛県東温市が、食育の一環として学校給食での提供を始めた。市学校給食センターで4種類のレシピを考案、いずれも「香りは残しつつマ...

2024年5月16日、韓国・ソウル新聞は「日本では約1000校の小中学校で、農作物を荒らす鹿やイノシシなどを捕獲し学校給食で提供している」と伝えた。5年間で2.5倍に増えたという。記事は日本農業新聞の報道を引用し、...

日本政府が掲載した学校給食の写真が物議を醸している問題が、中国のネット上でも話題になっている。政府広報がこのほど掲載した「あなたの思い出の給食はどれ?。学校給食の歴史」と題する給食紹介の写真が「実際の...

学校側が公開した先月26日の給食写真。［写真　A中学校公式サイト　キャプチャー］ソウル瑞草区(ソチョグ)のある中学校で粗末給食問題が提起されて保護者が激怒している。#【写真】問題になった中学校の粗末給食7日...

日本の学校給食の専門家4人が去る29日、エコ給食の無償学校給食政策をベンチマークするため、韓国キョンギド(京畿道)のアニャン(安養)市を訪れたことが1日明らかになった。安養市を訪問した日本の専門家は、郡山女子...

多数の小学生の尿から複数の殺虫剤成分が検出　農薬の蔓延ぶりを反映　民間団体調べ 生態系の異変や子どもの発達障害との関連が疑われている農薬の成分が、多数の小学生の尿から一度に数種類検出されたと、農薬問題...

ひろゆき氏、学校給食ふりかけ論争に言及「オカズやふりかけが無いと白米食べられない人って…」「2ちゃんねる」開設者で元管理人の「ひろゆき」こと西村博之氏(47)が12日までに、X(旧ツイッター)を更新。学校給食を...

ひろゆき氏、学校給食ふりかけ論争に言及「オカズやふりかけが無いと白米食べられない人って…」「2ちゃんねる」開設者で元管理人の「ひろゆき」こと西村博之氏(47)が12日までに、X(旧ツイッター)を更新。学校給食を...

ひろゆき氏“学校給食にふりかけ持参OK”猛反対なワケ　「残さず食べるのは大事」だが… 実業家の西村博之(ひろゆき)氏(47)が9日、ABEMA「Abema Prime(アベプラ)」(月～金曜後9・00)にMCとしてリモート生出演...

ひろゆき氏“学校給食にふりかけ持参OK”猛反対なワケ　「残さず食べるのは大事」だが… 実業家の西村博之(ひろゆき)氏(47)が9日、ABEMA「Abema Prime(アベプラ)」(月～金曜後9・00)にMCとしてリモート生出演...

ひろゆき氏“学校給食にふりかけ持参OK”猛反対なワケ　「残さず食べるのは大事」だが… 実業家の西村博之(ひろゆき)氏(47)が9日、ABEMA「Abema Prime(アベプラ)」(月～金曜後9・00)にMCとしてリモート生出演...

ひろゆき氏“学校給食にふりかけ持参OK”猛反対なワケ　「残さず食べるのは大事」だが… 実業家の西村博之(ひろゆき)氏(47)が9日、ABEMA「Abema Prime(アベプラ)」(月～金曜後9・00)にMCとしてリモート生出演...

ひろゆき氏“学校給食にふりかけ持参OK”猛反対なワケ　「残さず食べるのは大事」だが… 実業家の西村博之(ひろゆき)氏(47)が9日、ABEMA「Abema Prime(アベプラ)」(月～金曜後9・00)にMCとしてリモート生出演...

仙台市の学校給食の無償化を求め、市民グループ「学校給食の無償化を実現する仙台市民の会」が6日、市の教育委員会におよそ9000人分の署名を提出しました。市民グループは、去年7月にもおよそ1万1000人分の署名を提...

みなさんは、給食で好きだったメニューはありますか。ソニー生命保険株式会社(東京都千代田区)は、全国の20～59歳の男女4700人(各都道府県100人)を対象とした「第9回 47都道府県別 生活意識調査」を2023年11月...

県内全域で11月に実施された「つや姫給食」で、東根市内の小中学校で提供されたコメが「つや姫」ではなく、「はえぬき」だったことがわかりました。東根市教育委員会はコメを搬入する委託業者への連絡漏れが原因だっ...

川崎市の学校給食で使われた豚肉について、加工した業者が外国産を国産と偽って市に納入していたことがわかりました。川崎市によりますと、先月11日に給食の食材の産地を調べる抜き打ち検査をしたところ、相模原市の...

2023年10月31日 12時34分 川崎市立の小中学校の給食に豚肉を提供していた神奈川県内の食品加工会社が、国産より安い外国産の豚肉を「国産」と偽って混入させていたことが市の調査でわかりました。会社は、10年以上前...

2023年10月27日 14時02分東京電力福島第一原発の処理水の放出を受けて中国が日本産の水産物の輸入を全面的に停止した影響が広がる中、ホタテ養殖が盛んな北海道の森町は、全国の学校給食にホタテおよそ50万食分を来...

食品の値上げが相次いでいる。帝国データバンクによると10月にはハムやソーセージ、冷凍食品など4634品目が値上げされ、今年1年間では累計3万5000品目程度の値上げが予想される。【写真】どこでこんなに差がついた…...

食品の値上げが相次いでいる。帝国データバンクによると10月にはハムやソーセージ、冷凍食品など4634品目が値上げされ、今年1年間では累計3万5000品目程度の値上げが予想される。【写真】どこでこんなに差がついた…...

岩手県花巻市は17日、市内中学校で16日に提供した給食の米飯にカエルの死骸(体長約2センチ)が混入していたと発表した。市学校給食管理室によると、生徒1人が配膳された米飯容器の蓋を開けたところ、器に緑色の死骸が...

青森県産ホタテの消費拡大に向けた取り組みについてです。今後、小・中学校の給食にホタテ加工品を提供し、およそ8トンの県産ホタテの消費につなげます。県は、支援策の1つとして、青森県漁連が主体となって、学校給...

学校給食の「牛乳」が和歌山市で議論になっている。乳製品高騰を背景に市教育委員から「減らしては?」と提案があったためだ。かつて新潟県三条市では「米飯と牛乳の相性」を理由に一時、牛乳が給食メニューから外れ...

広がる学校給食無償化、都立特別支援学校の子には届かず…　東京23区ごとに異なる対応東京23区で小中学校の給食費を無償化する動きが広がっているが、東京都が設置者の特別支援学校に通う児童生徒は多くが対象外とな...