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【奈良】鹿、猪肉のジビエ料理やアユ塩焼きを堪能 奈良のうまいもん集合

【奈良】鹿、猪肉のジビエ料理やアユ塩焼きを堪能 奈良のうまいもん集合
産経ニュース

奈良のうまいもんたっぷり大集合」をテーマに、県内の特産品郷土料理を集めた「奈良食祭2017」が20日、橿原市橿原公苑駐車場一帯で開かれ、大勢の来場者でにぎわった。県内全域の食を味わってもらおうと、NPO法人奈良元気もんプロジェクト」が平成24年から毎年開催。今回は県内から70店が参加し、十津川村名物の「串こんにゃく」や大和肉鶏のからあげのほか、吉野地域でとれた鹿肉焼き肉猪肉土手鍋などのジビエ料理、川上村産のアユの塩焼きなどさまざまな名産品が集まった。

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